Ankommen. Einsteigen. Genießen. Genauso war es bei mir am 23. August um halb sieben. Der Tag, an dem ich ein ganz besonderes Konzept und Dinner genießen durfte, welches ich so schnell nicht vergessen werde. "Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst." - François de La Rochefoucauld Dieser Satz ist ein wunderbares Motto, unter dem das …